دستگاه شیردوش برقی یکی از انواع تجهیزات لبنیاتی گروه صنعتی آلپ می باشد که به صورت اتوماتیک شیر دام های متفاوتی را می دوشد. این دستگاه با استفاده از متد های جدید شیردوشی، قادر به دوشیدن شیر دام تا 4 برابر روش سنتی است. همچنین به دلیل منظم شدن سیکل شیر دوشی، استرس دام کاهش […]
گروه تولیدی امتاش از زیر مجموعه های شرکت زرین صنعت آلپ و یکی از اولین تولید کنندگان دستگاه کره گیر برقی خانگی و صنعتی می باشد. این گروه تولیدی با رواج روز افزون این صنعت، توانسته است بر تنوع محصولات کره ساز خود بیافزاید و دستگاه های صنعتی را در ظرفیت های مختلف تولید و به بازار […]
وت پنیر سازی یکی از مهمترین دستگاه های مورد استفاده در صنعت لبنیات می باشد که برای تولید پنیر و برش پنیر در سایز های دلخواه مورد استفاده قرار می گیرد.
معرفی پروسس تانک آلپ پروسس تانک استیل آلپ کاربرد مهمی در صنایع لبنیاتی داشته و بهترین نوع مخزن برای نگهداری و عمل آوری شیر می باشد. در صورت نیاز می توان مخزن این محصول را به صورت دو یا سه جداره تولید نمود. در کف مخزن محوری برای گرداندن همزن در نظر گرفته شده است […]
مبدل صفحه ای: مبدل صفحه ای یا همان پلیت در واقع محصولی برای انتقال حرارت و برودت می باشد و گروه صنعتیآلپ یکی از بزرگترین شرکت های فعال در زمینه مونتاژ انواع مبدل پلیت برای استفاده در دستگاه های پاستوریزه و دستگاه پخت شیر می باشد. کاربرد مبدل های صفحه ای (پلیت): انتقال حرارت برای […]
شیر سرد کن : شیر سرد کن محصولی برای نگهداری شیر به صورت طولانی مدت و جلوگیری از فاسد شدن شیر می باشد که این دستگاه اکثرا در دامداری ها یا فروشگاههای لبنیاتی و مراکز عرضه شیر برای نگهداری شیر مورد استفاده قرار می گیرد. ساختار شیر سرد کن : دستگاه های تولیدی گروه صنعتی […]
خامه گیر برقی خامه گیر برقی آلپ در ظرفیت های فروشگاه و خانگی واردات کشور ترکیه بوده ولی در ظرفیت های صنعتی ساخت گروه صنعتی آلپ می باشد. چرن خامه دستگاهی مناسب برای چربی گیری از شیر پرچرب بوده و به عبارتی دیگر، مخصوص تولید خامه و سر شیر می باشد. لذا در مراکز عرضه […]
دستگاه پخت شیر آلپ دستگاه پخت شیر یا همان پاتیل شیر محصولی برای حرارت دهی به شیر تازه و خام می باشد. شیر تازه و خام حاوی میکروب ها و باکتری های بسیاری بوده و در صورتی که در جای خیلی خنک قرار نگیرد یا جوشانده نشود، به سرعت فاسد خواهد شد. دستگاه مذکور با […]
دستگاه پاستوریزه: پاستوریزاسیون شیر هم اکنون یکی از مهمترین فرآیندهای صنعت لبنیات می باشد که شری عرضه شده قبل ورود به بازار مصرف حتما باید میکروب زدایی و گند زدایی شده باشد ئ عاری از هرگونه ناخالصی برای مصارف خوراکی عرضه گردد. دستگاه پاستوریزه همان فرآیند حرارت و برودتی دهی به شیر با درجه های تنظیم […]